Friday, April 4, 2008

烤面饼和红薯

    今天用发酵粉和面,本来打算蒸馒头,但是由于没有蒸锅,只有电饭锅,为了防止蒸馒头失败,就留了一部分面用来烤饼。用电饭锅蒸了半小时的馒头,虽然很成功,但是没有蒸锅蒸出来的馒头香,但是烤饼却异常的香,外脆内松软。烤饼是用烤箱250度烘烤30分钟既可,或者300度烘烤20分钟。
   烤红薯是用350度烘烤20分钟既可,但是本次购买的红薯虽然很红,但是并不很甜,不如家乡的好吃,嘻嘻!

No comments: